Após excelente passagem pelas categorias de base do Fluminense-RJ, Carlos Larocca está de volta ao Fortaleza, onde agora comanda a categoria Sub-17 do Clube da Garotada. Multicampeão, o técnico terá o Campeonato Brasileiro e a Copa Seromo como competições no restante do ano.
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Pelo Fortaleza, Larocca já comandou a categoria no período de 2020 a 2021, onde se sagrou campeão Cearense e da Copa Seromo de 2020. Com muitos anos de casa, o técnico chegou ao Clube como auxiliar técnico da equipe Sub-20, em 2018. Na ocasião, sagrou-se campeão da Copa do Nordeste Sub-20 de forma invicta.
Após encerrar sua primeira passagem pelo Tricolor de Aço, Larocca chegou ao Fluminense como auxiliar técnico da equipe Sub-17 no começo de 2021, onde conquistou a Copa Rio e a Taça Guanabara daquele ano. Em 2022, assumiu o comando da equipe Sub-16, quando efetuou grandes trabalhos, tornando-se o técnico com mais títulos internacionais da base do tricolor carioca.
Bacharel em Educação Física pela Universidade de Fortaleza (Unifor), o técnico possui as Licenças C e B da ATFA (Associação de Técnicos do Futebol Argentino), além de estar finalizando a Licença A.